Heerlijke pasta

Dit is het plan.
Samen spreken we af om in de 40-dagentijd geen vlees te gaan eten. Als je meedoet, wordt je automatisch 'GROENETER' . En groen slaat dan natuurlijk op duurzaamheid, je mag nog steeds rode kool en bruine bonen eten. Sterker nog, we proberen zoveel mogelijk groenten te eten van het seizoen. En liefst ook nog lokaal geteeld.
Je hoeft je voor deze actie niet aan te melden, maar we vinden het wel erg leuk om te weten dat je mee doet.... Het zou fijn zijn als je een mailtje stuurt naar groeneters@onsnet.nu En wil je dan vermelden met hoeveel personen je meedoet? Zo kunnen we bijvoorbeeld een grove schatting maken hoeveel CO2 we uitsparen deze weken.
​
Elke week krijg je van ons informatie over een onderwerp, dat gerelateerd is aan vegetarisch eten en duurzaamheid. Ook zorgen we voor een mooie lijst met vegetarische recepten. Je kunt zelf recepten doorgeven of een reactie plaatsen. Er is een mogelijkheid om een footprint test te doen en wie weet wat we samen allemaal nog bedenken om te delen. Deel je iets op deze website, dan hoef je nooit je echte e-mailadres in te vullen. Verzin gewoon iets, het werkt toch wel en zo zijn je gegevens beter beschermd. De link "Groeneters' is te vinden op de website van de PGN, de Protestantse Gemeente Nuenen en op de website van de Parochie.
Elke week zorgen we ook voor een nieuwsbrief. Als je niet al automatisch de nieuwsbrieven van de PGN krijgt, stuur dan een mail naar groeneters@onsnet.nu. Wij zorgen, dat je alleen de nieuwsbrieven krijgt, die over de vastenactie berichten. Na Pasen stopt dit vanzelf.
​
Wat helpt
Schrijf op een vel papier, waarom je 40 dagen geen vlees wilt eten en welk doel je voor ogen hebt. Vaak helpt dat om vol te houden.
En maak een feest van koken. Plantaardig eten kan heel lekker zijn!
Lokale en biologische producten zijn o.a. te vinden bij Jan Linders, Bio-Kracht en op de biologische markt vrijdagmiddag in Brandevoort.
Aanvullende tip van een groeneter;
1) De biologische markt in Eindhoven, op de Wilhelminaplein op zaterdag.
2) Van Rijssel groente en fruit ( boerderij) op Bokt 3 in Eindhoven (niet bio)
3) de Boerdereike op Aanschot 80 in Blixembosch Eindhoven
4) de Stoerderij in Breugel
5) Smits groente en fruit op Son markt op zaterdag ( niet bio)
​
De komende weken kun je de volgende thema's verwachten:
Week 1; 14 febr-20 febr Vlees eten of vegetarisch, wat is de impact
Week 2: 21 febr-27 febr Seizoensgroenten
Week 3: 28 febr-6 maart Goede grond
Week 4: 7 maart-13 maart Voedingswaarde en vegetarisch eten
Week 5: 14 maart-21 maart Plastic afval.
Week 6: 22 maart-27 maart Duurzame boodschappen en fairtrade
Week 7: 28 maart-3 april Bewaren van de schepping
​